功效与作用
滋养肌肤、补肾壮阳、强腰止痛
1、滋养肌肤：鸡腰子能让人吸收丰富的脂肪与蛋白质，增加人类皮肤的弹性，减少皱纹生成。另外，它含有的蛋白质还能让人们的皮肤变得细嫩爽滑，能延缓皮肤衰老。经常食用可以滋养肌肤，美容养颜。2、补肾壮阳：鸡腰子是一种补肾壮阳的食材，从中医理论上看，它具有以形补形的作用。男性食用以后能提高肾功能，也能促进男性身体内性激素分泌。3、强腰止痛：鸡腰子能补肾壮阳，提高人类的肾功能。它对人们因肾虚引起的腰痛、四肢无力及肢体麻大都有很好的治疗和预防作用，能让人们的腰、腿更健康。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
湿热体质者
食用方法
红豆鸡肾煲
干红豆用水泡净，鸡肾洗净切花，姜切片，红枣泡透；瓦煲注入清水，加入姜、红豆、鸡腿、红枣，用中火煲40分钟，再加入盐、味精、白糖调好口味，再煲5分钟即成。
鸡肾爆炒蒜苔
鸡肾十字切片，加酱油、花生油、盐、麻油、鱼露拌匀，蒜苔切段；锅里加油烧热，爆一遍鸡肾后收盘，再加油炒蒜苔，待蒜苔差不多熟了将鸡肾倒下翻炒，炒熟之后即可出锅。
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