功效与作用
抗菌消炎、减肥瘦身、镇静安神
1、抗菌消炎：茉莉花中还有一些生物碱和酚类化合物，它们都是重要的药用成分，能消灭人体内的敏感菌，并能增强人体自身的抗炎能力，也能让人体内出现的炎症消退，人们因气管炎导致咳嗽痰多以及气喘等不良症状是及时用茉莉花泡水喝就能让症状缓解。2、减肥瘦身：减肥瘦身是茉莉花最重要的功效，因为茉莉花能清理身体内的毒素，并能加快身体内毒素代谢，如果能把它与玫瑰花搭配在一起泡水喝，还能促进身体内多余脂肪燃烧，能让他们随身体代谢一起排出体外，会让人类身材变得越来越苗条。3、镇静安神：茉莉花还是一种能镇静安神的保健食材，它含有的挥发油能直接作用于人类的中枢神经，可提高中枢神经功能，对人类经常出现的神经衰弱和失眠多梦以及焦虑抑郁等不良症状，都有明显缓解作用，那些经常失眠的人在服用它以后还能提高睡眠质量，能让失眠症状好转。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
便秘患者，神经衰弱，缺钙患者。
不宜同食
白糖
茉莉茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。
食用方法
茉莉茶
准备一个玻璃杯，一壶烧好的水，把玻璃杯用开水清洗干净之后倒掉，将3g茉莉花茶投入到玻璃杯中，茶水比例为1:50，向玻璃杯中注入七分满的水（水温为80℃），然后等待5分钟左右即可饮用，茶汤饮用至1/3处时即可续水，可正常冲泡三次。
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