功效与作用
排毒养颜、减肥瘦身、消炎杀菌
1、排毒养颜：百香果含有维生素、多糖、矿物质等营养物质，可以刺激皮肤细胞再生，滋养肌肤，而当中的果胶可以加快人体对毒素的分解与代谢速度，避免毒素堆积，从而达到改善肌肤、排毒养颜的功效。2、减肥瘦身：百香果的热量很低，而且含有的纤维素又可以增加饱腹感，减少对其它食物的摄入。其中的果胶可以吸附人体内的胆固醇和脂肪，随身体代谢快速排出体外，抑制人体对脂肪的吸收，从而起到减肥瘦身的效果。3、消炎杀菌：百香果中的维生素c和生物钾，可以帮助抑制人体内有害微生物的生长，可以防止炎症发生。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
消化系统疾病患者、婴儿、阳虚体质者。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
百香果茶
将百香果一分为二放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟，即可饮用。
百香果汁
取一个百香果，切开挖取中间果汁（含种子）放入杯中，加200ml水、适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。
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