功效与作用
清热燥湿、泻肝胆火、促进消化
1、清热燥湿、泻肝胆火：龙胆草为清泻肝胆实火要药，用于肝胆实火、头痛、胁痛、目赤、口苦、耳聋，常与清泻肝胆热邪的柴胡、栀子配伍，如龙胆泻肝汤。2、促进消化：龙胆或龙胆苦甙能促进胃液和胃酸分泌，用龙胆苦甙给予造成胃瘘管的狗口服，能促进胃液分泌，并可使游离盐酸增加，食欲增进。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
脾胃虚寒者、阴虚津伤者、孕妇。
不宜同食
无特殊同食禁忌。
食用方法
龙胆茶
取5克龙胆草直接放在干净玻璃杯中，先冲入适量开水把它洗净，然后再次向玻璃杯中冲水，这时水的温度要控制在95度以上，冲水后浸泡3~5分钟，取出里面的汤汁直接饮用。
龙胆泻肝汤
取龙胆草6克、黄芩9克、栀子9克、泽泻12克、木通9克、车前子9克、当归3克、生地黄9克、柴胡6克、生甘草6克搭配起来用水煎服，每天早晚各服用一次，能起到泻火作用。另外，龙胆泻肝汤的味道也非常不错，是一种美味营养的养生汤。
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