功效与作用
润肠通便、补肾壮阳
1、润肠通便，野韭菜中膳食纤维含量很高，这种物质可以加快肠道的运动，能让大便快速生成和排出。2、补肾壮阳，野韭菜能温中行气，补肾壮阳，可以有效缓解男性的阳痿和早泄以及腰膝无力。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
寒性腹泻者
不宜同食
蜂蜜、牛肉
蜂蜜，韭菜中所含的维生素C容易被蜂蜜中的矿物质破坏，韭菜中富含膳食纤维，而蜂蜜具有润肠利便的功效，两者若同食，很容易引起腹泻。牛肉。韭菜性味辛温，具有温中助阳的功效，牛肉性甘温，也具有益气壮阳的作用，二者如果同吃，很易使人虚火上升，导致牙龈肿痛。
食用方法
野韭菜煎鸡蛋
野韭菜洗净切碎，鸡蛋放盐打泡，开小火将野韭菜炒断生，倒入打泡的蛋液碗中；锅中放油七、八成熟，野韭菜蛋液边搅打边倒入油锅中，两面煎黄即可。
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