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功效与作用

预防心血管疾病、抗血栓、补铁

1、预防心血管疾病豆花能抑制胆固醇的摄入，大豆蛋白能显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，有助于预防心脑血管疾病。2、抗血栓豆花的原料大豆中含有皂苷，能清除体内自由基，抑制血小板聚集，具有抗血栓的功效。3、补铁豆花对齿、骨骼的生长发育颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。

注意事项

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

无特殊禁忌人群

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

玫瑰豆腐花

把速溶豆腐花粉末倒在碗里，把玫瑰花去花蒂，花瓣摆开，和速溶豆腐花一起放在碗里;往碗里倒进100毫升开水，顺时针搅拌至速溶豆腐花粉末充分溶解即可。

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