功效与作用
延缓衰老、消暑解渴、健脾养胃
1、延缓衰老：沙棘汁中含有黄酮类物质，可以消除人体内的氧自由基和羟自由基，这两种物质在体内长期囤积，会加速人体衰老，常饮沙棘果汁，有助于延缓衰老。2、消暑解渴：沙棘含有大量维生素C，柠檬酸，苹果酸，胡萝卜素，用来榨汁饮用，味道酸酸甜甜，能刺激舌上腺和腮腺分泌，可以起到生津止渴的好处，适合在夏天饮用，可以很好的缓解口干，还有去火，消热解暑，缓解咳嗽的作用。3、健脾养胃：沙棘果汁中的氨基酸，有机酸等营养成分含量丰富，常饮能刺激胃酸分泌，从而起到健脾养胃，疏肝理气之功，适宜于调理消化不良，腹胀腹痛，胃炎，胃及十二指肠溃疡，肠炎等症。
注意事项
适宜人群
高血压患者、糖尿病患者、烫伤冻伤者、高血脂者、高血糖患者。
禁忌人群
体温热甚者、婴幼儿。
食用方法
沙棘果汁、冰糖雪梨沙棘汁
沙棘果汁：在锅中加入少量的水，烧开后加入冰糖、鸡蛋清、鸡蛋壳、柠檬用微火煲稠，不稠再加入少许冰糖，然后过滤出糖水称糖浆。然后将750ML沙棘果加入榨汁机中，加水到1000ML，加糖浆至1250ML榨汁，榨出来后过滤就是沙棘果汁了。冰糖雪梨沙棘汁：沙棘取下洗干净，雪梨切片。准备适量的冰糖，锅中放水煮开，然后放入所有的食材，大火煮开，小火煮15分钟，水不要加太多，要不然雪梨不入味。
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