全国首个机器人大厨获批上岗 3分钟摊一个煎饼果子

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据网易科技报道,摊面糊、翻面,加料,再卷起来,手艺娴熟的煎饼果子师傅,其实是一台煎饼机器人。vFs喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

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3分钟出品一个热乎的煎饼果子的背后,是100多项知识产权和8年的打磨。2023年底,市场监管总局修订发布自动设备从事食品经营活动的办法,北京经开区了解企业需求后,联动各相关部门一起推动制度创新,最终,该公司获得了全国首张热食类餐饮机器人《食品经营许可证》。vFs喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

公司开始批量交付近百台煎饼机器人,还将迁移开发现蒸、现烤等系列机器人。vFs喜好网-记录每日喜好的科技时尚娱乐生活

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