伤寒是由伤寒沙门菌感染引起的，主要通过被污染的食物、水或接触携带病菌的人传播。感染后，患者会出现高热、乏力、食欲减退等症状，严重者可导致并发症。预防关键在于良好的卫生习惯和接种疫苗。
1、感染原因：细菌污染是关键
伤寒的病原体为伤寒沙门菌，这种细菌通过消化道进入人体，多来源于被污染的水源、食物或未洗净的蔬果。卫生条件较差的地区更易发生。病菌携带者的粪便处理不当也可能成为感染源。感染者可将细菌排泄到环境中，使其他人感染，因此加强食品和饮用水的卫生非常重要。
2、高危条件与传播方式
感染风险较高的情况包括生食生饮、与病人密切接触、使用被污染的医疗器械等。尤其是在疫区或卫生条件差的地区，伤寒容易暴发流行。部分病人康复后可能成为慢性携带者，在无症状的情况下继续传播病菌。
3、感染机制和症状表现
伤寒沙门菌进入体内后，先在肠道繁殖，随后侵入血液循环，引发全身感染。常见症状包括持续高热38-40℃、头痛、肌肉酸痛、腹泻或便秘。病情严重时可能出现肠穿孔、出血或败血症等并发症，需要紧急治疗。
4、治疗方法：抗菌药物为首选
一旦确诊，需要及时治疗。
抗菌药物：常用氟喹诺酮类如左氧氟沙星、第三代头孢菌素如头孢曲松或阿奇霉素，抗生素疗程通常为10-14天。
支持治疗：包括补充液体，预防脱水，以及对症用药，如降温药。
严重感染：并发症出现时，可能需要外科干预如肠穿孔需手术修补。
5、预防措施：从疫苗接种到日常饮食卫生
疫苗：接种伤寒疫苗是有效的预防措施，推荐出发前往疫区或高危人群接种。
饮食清洁：避免生食生饮，煮沸饮用水，饭前便后洗手。特别是处理生鲜时要彻底清洗和烹煮。
环境卫生：做好粪便管理和垃圾处理，防止污染水源和食品链。
伤寒是一种可防可治的疾病，通过加强个人卫生习惯、避免高风险饮食行为以及及时接种疫苗，可以有效降低感染风险。如果出现持续高热或其他类似症状，应尽快就医，接受诊断和治疗，以免引发严重后果。
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