功效与作用
缓解痛风、美容养颜、帮助消化
1、缓解痛风，痛风患者主要是体内的尿酸过高，尿酸盐无法排出体外，医生在给痛风患者开药时经常会用到碳酸氢钠，它可以将痛风患者的尿液碱化，帮助患者将尿酸盐排出体外。因此，尿酸高的痛风患者可以适当喝点苏打水，有利于缓解痛风症状。2、美容养颜，苏打水具有抗氧化的作用，可以延缓皮肤衰老，不少女性喜欢偶尔喝点苏打水，里面再加点柠檬，不仅口感好，而且还能够帮助皮肤保持年轻，具有美容养颜的功效。3、帮助消化，当吃了过多食物出现消化不良的症状时，喝点苏打水可以帮助消化，缓解消化不良的状态，而且苏打水里面含有钙、镁离子，可以使大便软化，帮助排便，有便秘的人适当喝点苏打水，可以缓解便秘。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
偏碱性体质者、三高人群。
不宜同食
醋
苏打水的主要成分是碳酸氢钠，而醋的主要成分是醋酸，一个是弱碱性，一个是弱酸性，若将二者同食，会发生中和反应，产生二氧化碳，不仅会降低苏打水的功效，还可能引起打嗝、腹胀等不适症状。
食用方法
柠檬苏打水、薄荷苏打水
柠檬苏打水：将柠檬切半榨汁，然后倒入杯中，将苏打水慢慢倒入杯中，再加入3勺白糖或融化的蜂蜜，搅拌均匀，封密封冷藏1个小时，即可饮用。 薄荷苏打水：柠檬切片，留一片作为装饰，薄荷放入杯中，然后加入柠檬片，接着倒入适量苏打水，即可饮用。
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