功效与作用
补充营养元素、促进肠道蠕动。
1、补充营养元素：黑豆皮带有的蛋白的成分比较多，还带有适度的营养元素，补充人体的新陈代谢层面实际效果非常好。2、促进肠道蠕动：黑豆皮中含有大量的维生素c、维生素b、碳水化合物、膳食纤维，可以有效的为人体的新陈代谢提供能量，并且可以营养神经、促进肠道蠕动。
注意事项
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
肾阳虚者、儿童、过敏人群、痛风患者。
不宜同食
蓖麻子
黑豆+蓖麻子：会对身体不利。
食用方法
黑豆粥
做法：将花生、黑豆、大米进行淘洗。等淘洗干净以后浸泡于水中，浸泡时间为12~24小时。浸泡完成后，将浸泡好的食材一起放入煲锅或电饭锅，用大火烧开，然后用中小火继续烧上15~20分钟即可。
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